Room Service konobar

Pozicija: Room Service konobarLokacija: Lazure Hotel & Marina, Herceg NoviIzvještava: Room Service Supervisor-u / F&B Manager-uOpis PoslaLazure Hotel & Marina traži profesionalnog, ljubaznog i odgovornog Room Service konobara koji će biti zadužen za pružanje kvalitetne i personalizovane usluge hrane i pića gostima u hotelskim sobama.Ova pozicija idealna je za osobu koja razumije značaj diskretnog i pažljivog pristupa gostu, vodi računa o detaljima i prezentaciji, te može obezbijediti da kompletno Room Service iskustvo bude u skladu sa standardima hotela sa pet zvjezdica.Room Service konobar ima važnu ulogu u svakodnevnom servisu, od prijema i provjere porudžbine, pravilne pripreme i postavke, do profesionalne dostave u sobu i koordinacije sa kuhinjom i ostalim hotelskim sektorima.OdgovornostiProfesionalan prijem i obrada Room Service porudžbina, uz provjeru svih detalja i posebnih zahtjeva gostaDetaljno poznavanje Room Service menija, sastava jela, alergena i dostupne ponude hrane i pićaDavanje preporuka gostima i pružanje tačnih informacija o jelima i njihovom sastavuPravilna priprema i postavka poslužavnika i Room Service kolica prije dostaveProvjera kompletnosti, kvaliteta i prezentacije porudžbine prije izlaska iz servisne zonePravovremena i profesionalna dostava hrane i pića u hotelske sobeLjubazan i diskretan ulazak u sobu gosta i prezentovanje porudžbine u skladu sa standardima servisaPravilno serviranje i postavljanje hrane i pića prema želji gostaPraćenje posebnih zahtjeva, alergija i prehrambenih preferencija gostiju i pravovremena komunikacija sa kuhinjomEfikasna komunikacija i koordinacija sa kuhinjom, barom, recepcijom i ostalim hotelskim sektorimaEvidentiranje i naplata Room Service porudžbina u skladu sa hotelskim proceduramaPravovremeno uklanjanje korišćenog posuđa, poslužavnika i kolica iz hotelskih soba i hodnikaOdržavanje urednosti, čistoće i organizacije Room Service servisne zone i opremeBriga o pravilnom rukovanju inventarom, posuđem, priborom i servisnom opremomProfesionalno postupanje u slučaju dodatnih zahtjeva ili manjih reklamacija gosta i pravovremeno obavještavanje nadređenog kada je potrebnoPoštovanje standarda lične higijene, groominga, bezbjednosti hrane i hotelskih operativnih proceduraPodrška kolegama i F&B timu tokom intenzivnih perioda rada i obavljanje drugih poslova u okviru djelokruga pozicije po nalogu nadređenogKako se prijaviti?Pošaljite svoju biografiju putem aplikacije. Napomena: Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani